うどんメインビジュアル

すし蔵のはなれ江津店

店内メニューeatin menu

うどん商品
●(冷) ●(温)

かけうどん360円

かけうどん 

自家製のつゆと麺をシンプルにご堪能あれ。

釜玉うどん410円

釜玉うどん 

こしが強いうどんに生たまごのまろやかさを加えたうどん。

きつねうどん440円

きつねうどん 

きつね揚げの甘いつゆを吸い込んだ麺は一味ちがう逸品に。

カレーうどん470円

カレーうどん 

自家製のつゆで溶いたカレーだしで仕上げた逸品うどん。

ぶっかけうどん360円

ぶっかけうどん 

特製だしを「ぶっかけ」て食べる讃岐うどんのど定番。

明太カルボうどん640円

明太カルボナーラ 

自家製ソースと明太子のコラボレーションは絶品。

牛ごぼう天うどん750円

牛ごぼ天うどん 

ぼっかけ肉とカリッカリのごぼう天の風味がやみつき必死の看板うどん。

ざるうどん360円

ざるうどん 

歯ごたえ抜群、のどごしさっぱり。

スタミナ温ぶっかけ690円

スタミナ温ぶっかけ

スタミナ食材をふんだんに盛り込んだ旨辛うどん。

肉うどん690円

肉うどん

旨味たっぷりの牛肉と自家製お出汁の相性は抜群。

肉うどん690円

大人のカレーうどん

人気のカレーうどんをよりスパイシーの味付けにした食べごたえ抜群の創作うどん。

その他、すし蔵のはなれの店内商品

海鮮丼
●うどんの麺量

うどんの大盛りは+100円・小盛りは−40円でご用意しております。


●定番の天ぷら

種類豊富な天ぷら・小鉢をご用意しております。


●こだわり寿司

店長おまかせの日替わり寿司セットなどご用意しております。


●ドリンク・デザート

アルコール・ソフトドリンクはもちろん、食後のデザートなども豊富にご用意しております。



寿司テイクバナー

寿司お持ち帰りメニューtakeout menu

彩り豊かな厳選素材を盛り込んだすし蔵自慢の大折セット。

すし蔵スペシャル大折

はなれスペシャル

【5人前】8,900円
【4人前】7,200円
【3人前】5,400円

ホタテ・ずわいがに・生えび・あおりいか・のどぐろ・大なまえび・上まぐろトロ・真鯛・えんがわ・穴子・いくら

特選セット大折

特選セット

【5人前】7,000円
【4人前】5,600円
【3人前】4,200円

えんがわ・サーモン・あおりいか・玉子・大えび・上まぐろトロ・かんぱち・つぶ貝・穴子・いくら

人気者セット大折

人気者セット

【5人前】5,500円
【4人前】4,400円
【3人前】3,300円

いなり・たこ・えび・上まぐろ赤身・玉子・かんぱち・サーモン・あおりいか・穴子・ねぎとろ

お一人で贅沢したい時や自分へのご褒美に。豪華な味を詰め込みました。

すし蔵スペシャル1人前

はなれスペシャル

【1人前】1,780円

ホタテ・ずわいがに・生えび・あおりいか・のどぐろ・大なまえび・上まぐろトロ・真鯛・えんがわ・穴子・いくら

特選セット1人前

特選セット

【1人前】1,400円

えんがわ・サーモン・あおりいか・玉子・大えび・上まぐろトロ・かんぱち・つぶ貝・穴子・いくら

人気者セット1人前

人気者セット

【1人前】1,100円

いなり・たこ・えび・上まぐろ赤身・玉子・かんぱち・サーモン・あおりいか・穴子・ねぎとろ

お子様セット1人前

お子様セット

【1人前】650円

えび・あおりいか・玉子・いなり・ねぎとろ・シーチキン・かっぱ巻

素材の旨味をより一層引き出す炙り技。香ばしさが旨味引き立てる逸品揃い。

ネギマヨ炙り

炙りサーモンネギマヨ

【3貫】420円

サーモンとマヨネーズの相性は抜群。

おろし醤油炙り

炙りサーモン醤油

【3貫】420円

オリジナル醤油で香ばしく炙りました。

ネギマヨ炙り

えびのマヨ焼き

【3貫】330円

香ばしいマヨ炙りは絶妙な味。

おろし醤油炙り

げそ炙り

【3貫】330円

いかゲソを煮詰めだれでイカ焼き風に。

えんがわ醤油炙り炙り

えんがわ醤油炙り

【3貫】480円

えんがわの炙りは新食感が楽しめます。

のどぐろの炙り炙り

のどぐろの炙り

【3貫】1,080円

高級魚「のどぐろ」の炙りセット。

おろし醤油炙り

人気炙りづくし

【5貫】720円

人気炙り5種の詰め合わせ。

その他お持ち帰り商品

●お好み寿司  セット寿司以外に、単品でお持ち帰りをすることが出来ます。
●天ぷら    店内販売の天ぷらなどもお持ち帰りすることが出来ます。
●うどん(生麺)ご自宅で湯がいて召し上がる本格うどんセットをご用意しました。

当店WEBサイトのご案内

ご注文の流れ
ご注文の流れ ▶

讃岐うどんとお寿司を気軽に味わっていただくため、セルフスタイルのサービスと組み合わせた流れになっております。

うどんメニューの紹介
商品の紹介 ▶

人気定番のうどんから、創作うどん・天ぷら・厳選素材が登場!お好みのトッピングでお召し上がり下さい。

お持ち帰り寿司
お持ち帰り寿司 ▶

すし蔵のお持ち帰り寿司を江津の方々に。のどぐろや南まぐろなど、いろどり豊かな食材をご堪能頂ける自慢のセットをご用意しました。

求人案内
スタッフ募集 ▶

未経験者も歓迎!調理や接客をしたことなくても、丁寧に教えます。共に働くパートナー大募集!